That salad






Denna dagen har varit seg men på ett bra sätt. Varit dålig sen lördag kväll men börjar känna mig piggare. Så jag och Espen har chillat hela dagen. Vi har bl a rensat hela min garderob! Jag gjorde mig av med fyra stora Coop-kassar. Hade så mycket kläder i garderoben som jag inte använder. Dels för att jag tycker att dem var så fina att jag inte ville göra mig av med dem men inte använde och dels för att så mycket inte ens passar mig efter graviditeten. Orkar inte må dåligt varje gång jag ska bläddra bland blusar och toppar. Så jag gjorde mig som sagt av med ALLT jag inte kunde ha eller använde. En riktig detox av själen. Jag och Espen åkte med dessa överfyllda kassar till mamma så att min syster får se om nåt passar. Där åt vi en hemmagjord hamburgare till lunch innan vi åkte hem igen. Sedan var vi på jobbet och hämtade massa gottigt till kvällens middag! En sallad på bulgur, edamamebönor, mixsallad, cashewnötter, ananas och gurka. Till detta hade vi pankokyckling som jag stekte/friterade. Det bästa av två världar, mycket nyttigt och lite onyttigt! Helt galet vad mättande detta var. Orkade bara en portion. Sebbe tog två men ville typ skjuta sig för att han blev så mätt.

Gillar

Kommentarer