Lite nyttigare lasagne






Idag har jag preppat en lasagne!
Innehåller:
900 gram blandfärs
3.5 dl kokta linser
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
1 stort paket keso mini
4 msk oxfond
1 dl tomatpuré
1 dl ketchup
10 st små mixade cocktailtomater
salt, pappar och umamikrydda

Hacka lök och vitlök och stek tills det blir mjukt. I med köttfärs och stek till det har blivit genomstekt. I med allt annat och låt puttra tills tomaterna blivit något mjukare. Sedan varvade jag det med lasagneplattor och avslutade med mozzarella! In i ugnen i 30 minuter och sen har man en ganska nyttig lasagne! Keson används istället för att ha beschamelsås. Både nyttigare och går snabbare! Snabbt och enkelt samt att det ger mycket mat som går superbra att frysa in och ta fram i portioner som matlpdor eller som i mitt fall lunch här hemma:)

Gillar

Kommentarer